Agora as dicas de Paris que estão na seção Trip Tips do site da NK Store:
La Société: Acaba de ser inaugurado mais um espaço gastronômico para os fashionistas em Paris. O La Société, da família Costes, que ganha nova filial no badalado Saint Germain. O restaurante instalado numa construção do século 19 já atraiu nomes como a família Fendi, Domenico Dolce e Stefano Gabbana, Bernard-Henri Lévy e ex-ministra da Justiça da França, Rachida Dati. A decoração é assinada por Christian Liaigre, responsável pela cara da Selfridges londrina e pelo Mercer Hotel nova-iorquino, com esculturas contemporâneas, como ‘Never Die’ de Marc Rebollo e mobiliário em mogno e couro. No menu, lagosta, camarão, risotos, pratos já tradicionais da cozinha do restaurante, mais novas opções como o sanduíche ‘Le Club Saint Germain’ ou o ‘Paris Gratinée’.
Germain: O império da família Costes não para de crescer. Depois do elegante Société, criado por Jean-Louis Costes na Place Saint-Germain-des-prés, seu sobrinho Thierry inaugurou mês passado o Germain. Instalada na simpática Rue de Buci a brasserie já se tornou ponto de encontro dos bacanas da cidade. A decoração bem humorada de India Mahdavi garante uma atmosfera despretensiosa e lúdica ao lugar. Em todo caso vale a pena uma visita. Para almoço, jantar ou ainda para experimentar as receitas do Milk bar. Os adeptos do ver e ser visto vão adorar o endereço. Endereço: 25, Rue de Buci 75006 Paris Tel : 01 43 26 02 93
Cristal de Sel: Um bistrô new age, com pratos criativos. Endereço: 13, Rue Mademoiselle 75015 Paris, France +33 1 42 50 35 29
Cucina Napoletana: É um italianinho delicioso, onde quem atende é o próprio chef. Endereço: 6, Rue Castex 75004 Paris, France +33 1 44 54 06 61
Kaiseki Bento: As surpresas desse moderno japonês já começam no endereço: fica no show-room da Toyota. Endereço: 79 avenue des Champs Elysées, 75008 Paris
L’ami Louis: É preciso comer nesse restaurante pelo menos uma vez. Feche os olhos e vá para o século 18. Endereço: 32, Rue Vertbois 75003 Paris, France +33 1 48 87 77 48
L’atelier Joel Robuchon: Em formato de sushi bar, oferece uma cozinha francesa excepcional. Endereço: 5, Rue Montalembert 75007 Paris, France +33 1 42 22 56 56
La Villa Corse: Tudo é bom nessa casa, especializada em pratos da Córsega. Endereço: 164, Boulevard Grenelle, Paris – +33 1 53 86 70 81
Le Versance: É um belo exemplo da cozinha francesa neoclássica: requinte, luxo e um toque de modernidade. Endereço: 16, Rue Feydeau 75002 Paris, France +33 1 45 08 00 08
Café de Flore: Um dos endereços mais emblemáticos da cidade. Ideal para tomar um drink no final do dia, sentar na calçada e olhar o movimento. Endereço: 172, Boulevard St Germain 75006 Paris, France +33 1 45 48 55 26
Chez Tânia: Club com festas after hour bacanas. Endereço: 43, Rue Ponthieu 75008 Paris, France +33 1 42 25 34 04
Ice Kube: Tudo nesse bar é feito de gelo: as paredes, os móveis e os copos. A visita custa 38 euros, dura meia hora e inclui a degustação de quatro drinques a base de vodca. O Ice Kube faz parte do superfashion Hotel Kube, que ousou se instalar num bairro menos glamuroso de Paris. É necessário fazer reserva. Endereço: Passage Ruelle Paris, 75018 00 33 1 42 05 20 00
Le Bar 228: Fica no hotel Le Meurice. Peça champanhe rosé e os aperitivos, que são maravilhosos. O repertório principal do pianista é de música brasileira. Endereço: 228 rue de Rivoli, 75001 Paris, France Tel: +33 1 44 58 10 10
Mini Palais: Restaurante do museu Le Grand Palais. Ele tem só um ano, mas já é super badalado. A comida é ótima, e a cozinha é contemporânea. Como fica dentro do museu, dá até para emendar um passeio cultural. Endereço: Perron Alexandre III – Avenue Winston Churchill 75008 Paris
Le Baron: Para dançar, o Club Le Baron é um dos melhores! Além de ser reduto exclusivo de parisiense, toca muito rock francês e inglês. Para conseguir entrar, só mesmo sendo amigo dos freqüentadores da casa. Turista, por exemplo, não entra. Endereço: 6 avenue Marceau 75008 Paris
Bar du Marche: Para descontrair, uma boa pedida é tomar um café no Bar du Marché. Localizado no coração de Saint Germain, está sempre lotado de gente descolada. O legal é sentar na varanda e ficar observando as pessoas passeando pelas ruas. Endereço: 75 rue de Seine, 6º
Le Jules Verne: O megachef Alain Ducasse criou recentemente seu mais ambicioso e inventivo projeto. No segundo andar da Torre Eiffel, o chef convida os clientes a mergulhar no universo lúdico do escritor Jules Verne. Ele convocou o modernoso designer Patrick Jouin para reformar o espaço. A 125 metros do chão, parece insólito, e é. O design é futurista, as cadeiras são de fibra de carbono, com assinatura Pininfarina (mesma da Ferrari). Se estiver em Paris, não deixe de ir. O lugar é único.
Corso: O designer Robert Stadler, criou este novo café em Montmarte, chamado Corso. Ele também foi o responsável pelas janelas da Christian Dior no último natal.
Baxo: Três jovens empresários, super descolados da sociedade local, resolveram abrir um negócio juntos. O Baxo é um mix de restaurante lounge e baladinha que tornou-se super popular na cidade das luzes tudo por conta dos seus deliciosos drinks e coquetéis. Endereço: 21, Rue Juliette Dodu 75010 Paris, France +33 1 42 02 99 71
Cojean: Quem sai do Louvre e quer uma comida leve e rápida, precisa conhecer o Cojean. O local é atraente e os garçons super simpáticos servem sanduíches com peito de peru, brioches, guichês, granola caseira, sucos, saladas além de calorosas sopas. Endereço: 17 boulevard Haussmann 75009
Coffee Union: Um cafezinho é sempre bom principalmente quando degustado em um lugar agradável e aconchegante. No Coffee Union, além de café você encontra deliciosos biscoitos de coco ou chocolate. E melhor tudo, o lugar é super cool. Endereço: 11, Bd Filles du Calvaire 75003 Paris, France +33 1 42 77 51 99
La Perla: Há três anos Jean Phillipe Nikoghossian comprou uma brasserie no Marais para transformá-la no seu bar ideal: “um grande balcão no interior, mesas na calçada, champagne de primeira e clientela bonita”. Rebatizou o local de La Perla, nome de quando o imóvel foi construído, em 1900. John Galliano que mora ao lado, costuma enfeitar o ambiente, além de Vanessa Paradis que volta e meia também aparece por lá. De manhã é servido café, no almoço funciona como brasserie e depois das 18 o bar começa a encher. Endereço: 26 Rue Francois Miron Paris 4e
Coffee Parisien: Lugar descolado; decoração cool, com cara de lanchonete americana; hambúrgueres deliciosos. Mas, atenção, você não pode sair dali sem provar a tarte tartin. É, de longe, a melhor! Endereço: 4, Rue Princesse, Paris – +33 1 43 54 19 60
Café Ruc: Outra empreitada dos irmãos Costes, o Café Ruc é ideal para sentar na janelinha (nas confortáveis poltronas de veludo) e ver o mundo passar lá fora. A trilha sonora é cool e a comida, excelente. Dica: batatas fritas fininhas e crocantes, para acompanhar o tartare poelé. Endereço: 159, rue Saint-Honoré, tel: 1-4260-975
La Suíte: Um restaurante que vira boate. Reserve uma mesa para jantar com uma vista maravilhosa, com o teto do restaurante aberto. Depois da sobremesa eles convidam você para uma outra mesa. Enquanto isso, os convidados da boate chegando, num espaço anexo. Num dado momento, todo mundo se encontra: o restaurante vira uma grande pista de dança.
Hotel Costes: Hotel moderno com bar e restaurantes incríveis. As noites de Segunda feira são ótimas! Endereço: 231, Rue St Honoré 75001 Paris, France +33 1 42 96 98 46
Ladurèe: A marca começou em 1862. A decoração da doceria é de Jules Cheret, pintor do final do século. Ele se inspirou em técnicas utilizadas para o teto da Capela Sistina e da Opera Garnier. No teto existe um anjo, o ‘o anjo doceiro’, logotipo oficial da casa. O maior sucesso é o macaron, biscoito crocante por fora e cremoso por dentro, feito de amêndoas, açúcar e clara de ovo. Existem 16 sabores diferentes. Endereço: 21, Rue Bonaparte, Paris – +33 1 44 07 64 87
Cafe Marly: Ótimo e animado para almoçar… O melhor lugar é o terraço com a vista para o Louvre. Endereço: 93, Rue Rivoli 75001 Paris, France +33 1 49 26 06 60
L’Avenue: Restaurante ótimo a qualquer hora do dia Dos mesmos donos do Cafe Marly Está sempre cheio de gente bonita Servem os chás da melhor casa de Paris Mariage Freres Uma boa pedida é o chá verde com flores e frutas o Marco Pólo. Endereço: 41 Avenue Montaigne, +33 1 40 38 19 88
Chez Georges: Muito bacana e descolado A comida é ótima o atendimento MARAVILHOSO um dos mâitres é brasileiro e a vista dispensa comentários A Torre iluminada à noite. Lindo. Endereço: 273, Boulevard Pereire, Paris – +33 1 45 74 31 00
Cristal Room Baccarat: Bonito chama muita atenção O risotto de morilles (tipo de champignon típico da França) é MARAVILHOSO – imperdível. Endereço: 11 place des Etats Unis 75116 Paris
Bound: É descolado moderno e despretensioso O sushi é muito bom. Endereço: 51, Avenue George V, Paris – +33 1 55 35 36 92
Kong: Muito bacana A comida não impressiona mas o lugar compensa a noite O projeto é do Phillip Starck e a vista é linda. Endereço: 1, rue du Pont Neuf, 75001 Paris Tél. 01 40 390 900
Mood: Restaurante asiático. Endereço: 114, Avenue des Champs-Elysées 75008 Paris, France +33 1 53 45 80 11
La Table de Joel Rebuchon: Comida maravilhosa lugar lindo e super bem freqüentado. Endereço: 16 Avenue Bugeaud
Plaza Athenée: Situado na Avenue Montaigne a alguns passos da avenida Champs Elysées e das margens do Sena o lendário hotel abriga o restaurante de alta gastronomia do chef Alain Ducasse e o bar que serve drinques únicos e criativos em ambiente contemporâneo. Endereço: Avenue Montaigne 25, 75008 Paris, France +33 1 53 67 64 60
L’Esplanade: A decoração cria uma atmosfera parisiense e a comida é muito boa. Endereço: Ao lado dos Invalides – 52 rue Faubert
Thiou: Comida thai delicada apimentada sem exageros Bela decoração e local bastante movimentado. Endereço: 49, Quai Orsay, Paris – +33 1 40 62 96 50
La Regalade: Bistrô campeão Sempre lotado é impossível ir sem reservar. Endereço: 49, Avenue Jean Moulin
Le Voltaire: Cozinha tradicional bem boa Ambiente elegante clientela tradicional e chic. Endereço: 27, Quai Voltaire, Paris – +33 1 42 61 17 49
Benoit: Bem legal tipo bistrô mais caro e com pratos ótimos Ostras quentes com manteiga de gengibre e suflê de laranja. Endereço: 20 rue saint martin 75004 paris, France +33 1 42 72 45 68
L’Epi Dupin: Maravilhoso. Cozinha super criativa no gênero La Regalade. Endereço: 11, Rue Dupin 75006 Paris, France +33 1 42 22 64 56
Tan Dihn: Oriental com menu criativo Ravióli de lagosta no vapor e espetinho de vitela com cardamomo. Endereço: 60, Rue Verneuil 75007 Paris, France +33 1 45 44 04 84
Gaya Rive Gauche: Só frutos do mar Os mais frescos de Paris Maravilhoso. Endereço: 44, Rue Bac 75007 Paris, France +33 1 45 44 73 73
Le Markt: A comida é ótima – do Jean Georges (famoso em NY). Endereço: 15, Avenue Matignon 75008 Paris
Spoon: Um dos bistrots do Ducasse. Endereço: 14, rue de Marignan / 75008
Cabaret: Restaurante bem legal. Endereço: 2 place du Palais Royale
Bar du Theatre: O melhor steak tartar da cidade
Sensing: Moderno mais clássico lindo e a comida MARAVILHOSA. Endereço: 19, Rue Bréa 75006 Paris, France +33 1 43 26 99 27
Caviar Kaspia: Blinis com salmão de entrada e batata assada com caviar como prato principal Para quem gosta maravilhoso. Endereço: 17, pl de la Madeleine, Paris, France 75008 · 01 42 65 33 52
Livraria OFR: Vá até a livraria OFR para formar uma biblioteca. Endereço: 30 rue Beaurepaire, 75010
Toustem: Transferindo o centro das atenções da rue d’Assas para o coração do quartier latin de Paris, a chef Hélène Darroze abriu o bistrô New Age Toustem – que significa ‘Sempre’ em seu dialeto nativo de Landes, no sudoeste. Instalado no porão de uma casa histórica, a designer Matali Crasset misturou o teto abobadado, as paredes de pedra e as vigas de madeira do século XIII com um toque mais contemporâneo. Pelas três salas, uma brilhante tinta laranja escorre pelas cadeiras, pinga no chão e borra a decoração, que é intensificada por detalhes verdes de actos. Recordando memórias da infância, o Toustem é contagiantemente lúdico: um perfeito mise en bouche para provar uma gama de pratos e tapas com inspiração basca, que são ao mesmo tempo genuínos e inventivos. Um lugarzinho gastronômico perfeito a um preço justo. Endereço: 12 rue de l’Hôtel Colbert, 75005 Paris
Hotéis…
Le Placide: Apesar de St Germain ter mais do que suficientes hotéis- boutique para nos hospedarmos, é sempre excitante conhecer lugares novos. O Le Placide fica ao lado do Bon Marche e perto de todas as lojas de moda e galerias de arte. Situada em uma antiga townhouse do século XIX, a decoração contemporânea foi planejada por Bruno Borrione, do escritório de design de Philip Stark. O lounge tem confortáveis áreas cor-de-areia, com paredes de madeira e cortinas castanhas combinando. Todos os 11 quartos têm papéis de parede da Cole & Son com estampa de árvores cinza, e móveis brancos animados por cortinas e cobertores coloridos. Ao lado da cama há um banco de couro branco com uma mesinha cromada redonda. Cada andar oferece um tema de cor diferente. O segundo andar é cinza-amarronzado, o terceiro é preto e branco, o quarto é violeta, etc. Todos os banheiros têm vista para o pátio e são separados do restante do quarto por cortinas de veludo. Endereço: 6 rue Saint-Placide, Paris 6eme
Le Bristol: Apesar de todas as características de um hotel de luxo, a simpatia e o aconchego dos funcionários mostram o que é hospitalidade. Além disso, o brunch do hotel é imperdível. Endereço: 112, rue du Faubourg
Hôtel Petit Moulin: São 17 quartos, todos decorados por Christian Lacroix, no Marais. Os estilos viajam do barroco ao mais clean escandinavo. Endereço: 29/31, Rue du Poitou 75003 Paris, France +33 1 42 74 10 10
Hôtel Royal Saint-Honoré: Fica em frente à Miu Miu, no miolo de uma das ruas mais famosas de Paris. Foge dos grandes e conhecidos hotéis, mas não deixa de ser charmoso e aconchegante. Endereço: 221, rue Saint-Honoré
Relais Saint-Germain: Charmoso, mas o que vale mesmo é seu delicioso café da manhã e a garantia de reserva ilimitada no seu, hoje muito disputado, bistrô Le Comptoir. Quartos pequenos, local movimentado, mas sorrisos à vontade e distância adequada a tudo e a todos. Endereço: 9, Carrefour de l’Odéon 75006 Paris, France +33 1 43 29 12 05
Hotel Daniel: O Hotel Daniel foi projetado para aliviar o stress do cotidiano, oferecendo todos os confortos de uma residência particular aliados ao luxo de um ‘palácio’ em miniatura, onde se cultiva a arte do bem viver. É decorado no estilo do século XVIII, inspirado na arte da chinoiserie, mesclando influências orientais. Endereço: 8, Rue Frédéric Bastiat – 75008 Paris, France, +33 1 42 56 17 00
Fouquet’s-Barrière: Como se já não houvesse maravilhosas opções de hospedagem em Paris, mais um hotel luxuoso é inaugurado. Situado na esquina das avenidas George V e Champs Elysèes, o Fouquet’s-Barrière já chega com nome e sobrenome de peso. Fouquet’s é o nome do lendário restaurante, anexo ao hotel, que existe desde 1899. Barrière vem do grupo Lucien Barrière, que controla hotéis, casinos e restaurantes pelo mundo. Paredes forradas com couro bordado a mão, colunas com folha de ouro no lobby e um spa todo de madeira teça, com escotilhas que fazem o espaço parecer um navio.
Le Meurice: Um dos mais tradicionais hotéis franceses, fundado ainda no século 19, o Le Meurice teve recentemente seu lobby todo reformado pelo onipresente Philippe Starck. O arquiteto e designer francês fez uma renovação sutil, porém de efeito. Localizado no centro de Paris, ao lado dos Jardins des Tuileries, entre a Place de La Concorde e o Louvre, e a apenas alguns minutos da Place Vendôme, o hotel foi aberto em 1835. O principal restaurante, chamado também Le Meurice, é um capítulo à parte. À frente do fogão está o chef Yannick Alléno, que, com sua cozinha regional, levou o espaço à cotação máxima de três estrelas no Guia Michelin. A decoração, imponente, é inspirada no Salão da Paz do Castelo de Versailles. Endereço: Rue de Rivoli 1er Arrondissement